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Ausbildungsplatz zum Koch (gn*)

Josef Schwarz Schule

Steckbrief
Position:
Ausbildungsplatz zum Koch (gn*)
Phorms Standort:
Baden-Württemberg
Frühester Starttermin:
01.09.2020
Bereich:
Josef Schwarz Schule

Wir freuen uns trotz der COVID-19-Krise auf Ihre Online-Bewerbung.

Phorms Education ist eine überregionale und zukunftsorientierte Einrichtung im Bereich Bildung und Erziehung. Durch ein Konzept, das auf anspruchsvoller bilingualer (Deutsch-Englisch) Bildung, qualifizierter Ganztagesbetreuung und individueller Förderung basiert, bereichert Phorms seit 2006 die Bildungslandschaft in Deutschland. Zum Phorms-Netzwerk gehören aktuell neun Kitas und sieben Grundschulen, fünf Gymnasien und eine Sekundarschule in freier Trägerschaft sowie die Heidelberg International School. Kinder, Eltern und unsere Mitarbeitenden schätzen unsere Einrichtungen nicht nur als Lern-, sondern auch als Lebensraum. Dafür arbeiten wir eng und vertrauensvoll zusammen und entwickeln uns und unsere Organisation ständig weiter.

Ihre Aufgaben

In der Ausbildung zum Koch erwarten Sie drei sehr abwechslungsreiche, interessante und intensive Jahre. Sie werden sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche unterwegs sein. Bei uns werden Sie auf allen Posten fachgerecht unterwiesen und lernen dabei vor allem den richtigen Umgang mit Lebensmitteln. Dazu gehört zu wissen wie Produkte am besten zubereitet werden und welche Hygienevorschriften zu beachten sind. Gemeinsam mit unserem Küchenteam sorgen Sie für kulinarische Genüsse für bis zu 1.000 Personen. Um fachliches Wissen, das nicht in der Mensaküche übertragen werden kann optimal zu vermitteln, senden wir Sie außerdem in einen regionalen Kooperationsbetrieb.

  • Zubereitung und Anrichten der Speisen
  • Qualitätskontrolle der Produkte
  • Aktive Kreativität beim Vorbereiten verschiedener Speisen
  • Warenkontrolle
  • Reinigung des Arbeitsbereichs
  • Durchführung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien


Ihr Profil

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Schulausbildung.
  • Sie sind mindestens 16 Jahre alt.
  • Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe.
  • Sie sind teamfähig sowie flexibel und belastbar in der Umsetzung Ihrer Aufgaben.


Unser Angebot

  • eine übertarifliche Vergütung mit zusätzlichen Arbeitgeberleistungen
  • ein dynamisches und herausforderndes Arbeitsumfeld
  • kein Teildienst und keine Nacht- und Wochenendarbeit
  • eine offene Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team sowie ein wertschätzendes Arbeitsumfeld

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich bei uns über unsere Website.

Auf Sie warten eine spannende Ausbildung und die Chance in Festanstellung übernommen zu werden.

Entscheiden Sie sich jetzt für eine respektvolle und wertschätzende Zusammenarbeit, die Freiraum für Gestaltung bietet.

*geschlechtsneutral

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